---
title: "Гидролизованный корм для собак: что это, как работает и когда нужен | PetDog"
description: "Как расщепляют белок, почему гидролизат снижает аллергенность не до нуля, чем он отличается от корма на новом белке и когда нужен: элиминационная диета, энтеропатии."
canonical_url: "https://petdog.ru/chto-takoe-gidrolizovanniy-korm-dlya-sobak/"
last_updated: "2023-01-21T00:00:00+03:00"
type: "article"
---

# Гидролилизированный или Монопротеиновый белок для собаки при аллергии.

# Что такое гидролизованный корм для собак и когда он нужен

Собака чешется круглый год, врач отменил блох и инфекцию и предложил на восемь недель перевести её на «гидролизат». На пачке [Farmina Vet Life UltraHypo](https://petdog.ru/farmina-vet-life-ultrahypo-korm-dlya-sobak-pri-pishchevoy-allergii-i-atopii-up-2-kg.html) написано «гидролизат белка рыбы», стоит она 4 200 ₽ за 2 кг, и владельцу нужно понять, за что он платит: что сделали с белком, почему это должно помочь и почему тот же врач предупредил, что реакция на гидролизат всё же возможна. Статья отвечает на эти вопросы по опубликованным исследованиям и составам кормов из каталога; список того, что есть в наличии, вынесен на [страницу кормов с гидролизованным белком](https://petdog.ru/korm-s-gidrolizovannym-belkom-dlya-sobak/).

## Что делают с белком при гидролизе

Иммунная система узнаёт аллерген по форме: антитела IgE связываются с участками крупной белковой молекулы, и когда одна молекула соединяет два антитела на поверхности тучной клетки, клетка выбрасывает гистамин. При гидролизе белок разрезают ферментами на короткие цепочки аминокислот — пептиды. Короткая цепочка не имеет нужной формы и не может соединить два антитела, поэтому реакция не запускается \[1\].

Насколько короткими должны быть пептиды, чтобы иммунная система перестала их узнавать, — вопрос к исследователям, и конкретные пороги вынесены в блок для ветеринарного врача ниже. Владельцу важно другое: производители кормов из каталога PetDog размер пептидов на упаковке не указывают — ни Farmina, ни Monge, а в коммерческих гидролизатах при лабораторном анализе находили и достаточно мелкие пептиды, и отдельные фрагменты крупнее \[2\]. Поэтому фраза из старых руководств «менее 4000 Да» в этой статье больше не используется: подтвердить её источником не удалось.

Важна и глубина гидролиза. У собак с аллергией на птицу IgE переставали узнавать экстракт пера только после глубокого («экстенсивного») гидролиза; частичный гидролиз оставлял распознаваемые участки \[3\].

## Почему гидролизат снижает риск, но не убирает его

Систематический обзор 2010 года собрал испытания гидролизатов у собак с пищевой аллергией: в контролируемых исследованиях до половины собак, реагировавших на исходный белок, давали ухудшение и на его частичный гидролизат \[4\]. В рандомизированном перекрёстном испытании 2016 года десять собак с подтверждённой аллергией на курицу получали два корма: гидролизат куриной печени вызвал обострение зуда у четырёх из десяти, гидролизат куриного пера — ни у одной \[5\].

Для владельца из этого следуют два практических правила. Первое: гидролизат работает надёжнее, когда исходный белок собаке незнаком, поэтому рыба в UltraHypo и лосось в Monge Dermatosis — удачный выбор для собаки, которая всю жизнь ела курицу и говядину, и спорный для собаки, выросшей на рыбных кормах. Второе: обострение на гидролизате случается и не означает, что диета «не та» или диагноз неверен; о нём нужно сообщить врачу, который сменит источник белка.

## Гидролизат, новый белок или ограниченный состав

Слово «гипоаллергенный» на упаковке не регулируется и объединяет три разных подхода. В каталоге PetDog представлены все три.

| Тип диеты | Как работает | Кому подходит | Пример в каталоге |
|---|---|---|---|
| Гидролизат | белок расщеплён до пептидов, которые иммунная система с меньшей вероятностью распознаёт | элиминационная диета, когда история питания неизвестна или собака ела «всё»; хронические энтеропатии по назначению врача | [Farmina UltraHypo](https://petdog.ru/farmina-vet-life-ultrahypo-korm-dlya-sobak-pri-pishchevoy-allergii-i-atopii-up-2-kg.html) — гидролизат белка рыбы, рисовый крахмал; [Monge VetSolution Dermatosis](https://petdog.ru/monge-dermatosis-vetsolution-dieta-dlya-sobak-pri-allergii-i-dermatologicheskih-zabolevaniyah-12-kg.html) — гидролизованный белок лосося 23 %, горох, тапиока, картофель |
| Новый (незнакомый) белок | цельный белок, которого собака раньше не ела | элиминационная диета при известной истории питания | [Best Dinner Гипо конина с рисом](https://petdog.ru/best-dinner-dlya-sobak-gipo-konina-s-risom-best-dinner-hypoallergenic-340-g.html) — влажный монобелковый, 360 ₽ за 340 г |
| Ограниченный состав | один источник белка и один — углеводов, без гидролиза | поддержка после диагностики, когда аллерген известен и исключён | [Monge Hypo с лососем и тунцом](https://petdog.ru/suhoy-gipoallergenniy-korm-monzh-hipo-monge-hypo-s-lososem-i-tuntsom-dlya-vzroslyh-sobak-vseh-porod-2-5-kg.html) — цельная рыба, рис 58 %, 3 300 ₽ за 2,5 кг |

Ещё один миф связан со злаками. По сводке 2016 года самые частые пищевые аллергены у собак — говядина, молочные продукты, курица и пшеница; кукуруза и рис в этом списке далеко позади \[6\]. «Беззерновой» корм на курице для собаки с аллергией на курицу ничего не решает, а рисовый крахмал в гидролизате проблемой обычно не является.

## Когда гидролизат нужен: элиминационная диета

Единственный признанный способ подтвердить пищевую аллергию — исключающая диета с последующей провокацией; рекомендации ICADA 2015 называют её «золотым стандартом» и отводят на неё 8 недель \[7\]. Срок не случаен: у собак с пищевой аллергией через 5 недель диеты ремиссии достигают более 80 %, через 8 недель — более 90 % \[8\]. Гидролизат выбирают, когда неизвестно, что собака ела раньше, или когда «новых» белков уже не осталось.

Всё это время собака получает только диету и воду: лакомства, кости, еда со стола, ароматизированные таблетки от паразитов и зубная паста со вкусом мяса ломают эксперимент. Как построить эти восемь недель и что делать на провокации, подробно разобрано в статье [«Пищевая аллергия у собак»](https://petdog.ru/pishchevaya-allergiya-u-sobak/#eliminatsionnaya-dieta); чем отличаются пищевая аллергия и атопия — в статье [«Аллергия у собак: виды, симптомы, диагностика и лечение»](https://petdog.ru/allergiya-u-sobak/).

## Другие показания

Гидролизованные диеты применяют и вне дерматологии — при хронических воспалительных энтеропатиях. Консенсус ACVIM 2026 года ставит диетическую пробу на первое место в диагностике: до инвазивных исследований собаку переводят на лечебный рацион, и от 38 до 89 % собак с хронической энтеропатией оказываются «пищеотвечающими» \[11\]. Гидролизованный корм — один из вариантов такой диеты наряду с рационами на новом белке, с ограниченным составом или с низким содержанием жира; преимущества одного типа перед другим консенсус не устанавливает, выбор зависит от симптомов и истории кормления \[11\]. Ответ обычно виден в первые 10–14 дней, пробу ведут не менее двух недель, а если первая диета не помогла, могут понадобиться две–три пробы с разными рационами; диету, на которой наступила ремиссия, сохраняют не меньше 12 недель \[11\]. В более раннем полевом исследовании собак с хронической энтеропатией тонкого кишечника гидролизованный рацион давал больше бессимптомных животных на повторных визитах, чем обычная высокоусвояемая диета \[9\]. Решение о такой диете принимает врач после исключения паразитов и инфекций.

Два утверждения из прежней версии статьи убраны: гидролизат не заменяет ферменты при экзокринной недостаточности поджелудочной железы — это заболевание лечат заместительной ферментной терапией, и данных о том, что гидролизаты «восстанавливают плотные соединения эпителия» у собак, найти не удалось.

## Как выбрать корм и на что смотреть на упаковке

- В составе белок назван словом «гидролизат» или «гидролизованный»; цельных животных белков рядом нет.
- Источник белка — тот, который собака раньше не ела; при неизвестной истории предпочтительнее рыба или перо, чем курица.
- Углеводы — один источник: рисовый крахмал (UltraHypo) или горох с тапиокой и картофелем (Monge Dermatosis).
- Форма и расход: сухие гидролизаты в каталоге есть в фасовках 2 и 12 кг ([UltraHypo 12 кг](https://petdog.ru/farmina-ultrahipo-farmina-ultrahypo-dlya-sobak-pri-pishchevoy-allergii-i-atopii-up-12-kg.html) — 16 500 ₽; Monge Dermatosis 12 кг — по цене карточки на день покупки). По норме с карточки Monge Dermatosis собаке 10 кг нужно около 175 г в сутки, собаке 25 кг — около 285 г: мешка 12 кг хватает примерно на 2,3 и 1,4 месяца соответственно. Для UltraHypo норму нужно смотреть на упаковке — на карточке таблица не читается.
- Переход на новую диету — постепенно, за 10–14 дней, смешивая корма (рекомендация ветеринарного рецензента статьи); во время элиминационной диеты смешивать с прежним кормом нельзя.
- Доставка: на 26.09.2026 корма в регионы не отправляются, доступны курьер по Москве и самовывоз; условия указаны на карточке каждого товара.
 

## Для ветеринарного врача

Снижение аллергенности гидролизатов неполное: систематический обзор Olivry и Bizikova (2010) фиксирует ухудшение у части собак на частичные гидролизаты исходного аллергена \[4\]; перекрёстное испытание 2016 года показало 40 % обострений на гидролизате куриной печени против 0 % на гидролизате пера у собак с аллергией на курицу \[5\]; экстенсивный гидролиз пера убирал IgE-связывание, частичный — нет \[3\]. Пороговые значения массы пептидов (< 5 кДа для элиминационных диет, 1–3 кДа как критичные для Т-клеточного ответа) взяты из работы Masuda и соавт. 2020, где у коммерческих гидролизатов обнаруживали пептиды 1,5–3,5 кДа и стимуляцию Т-лимфоцитов у 24–29 % собак \[2\]. Для хронических энтеропатий доказательная база — Mandigers 2010 \[9\]. Показания при экзокринной недостаточности поджелудочной железы источниками не поддержаны.

## Частые вопросы

**Может ли у собаки быть аллергия на гидролизат?** Да. В испытаниях до половины собак с аллергией на исходный белок реагировали и на его частичный гидролизат \[4\]; на гидролизат куриной печени — четыре собаки из десяти \[5\]. Риск ниже, если исходный белок собаке незнаком.

**Чем гидролизованный корм отличается от «гипоаллергенного»?** «Гипоаллергенный» — маркетинговое слово без стандарта; под ним продаются и гидролизаты, и корма на новом белке, и корма с ограниченным составом. Гидролизат — единственный из трёх, где белок изменён химически.

**Сколько нужно кормить гидролизатом?** Для диагностики — не менее 8 недель, затем провокация прежним кормом \[7, 8\]. При подтверждённой пищевой аллергии врач может оставить диету пожизненно или подобрать корм на конкретном безопасном белке.

**Можно ли давать лакомства во время диеты?** Нет: любой продукт вне рациона делает результат восьми недель неинтерпретируемым.

**Есть противопоказания. Необходима консультация ветеринарного врача.** Статья описывает диеты по научным публикациям и составам с карточек товаров и не заменяет назначения врача.

### Источники

1. Cave NJ. Hydrolyzed protein diets for dogs and cats. Vet Clin North Am Small Anim Pract. 2006;36(6):1251–1268. PMID 17085233 (абстракт).
2. Masuda K, et al. Peptide molecular weight distribution and T-cell stimulation by commercial hydrolysed diets in dogs. 2020. PMID 31875597, PMC7041975.
3. Olivry T, Bexley J, Mougeot I. Extensive protein hydrolyzation is indispensable to prevent IgE-mediated poultry allergen recognition in dogs and cats. BMC Vet Res. 2017;13:251. PMID 28818076.
4. Olivry T, Bizikova P. A systematic review of the evidence of reduced allergenicity and clinical benefit of food hydrolysates in dogs with cutaneous adverse food reactions. Vet Dermatol. 2010;21(1):32–41. PMID 19552700.
5. Bizikova P, Olivry T. A randomized, double-blinded crossover trial testing the benefit of two hydrolysed poultry-based commercial diets for dogs with spontaneous pruritic chicken allergy. Vet Dermatol. 2016;27(4):289–e70. PMID 27307314.
6. Mueller RS, Olivry T, Prélaud P. Critically appraised topic on adverse food reactions of companion animals (2): common food allergen sources in dogs and cats. BMC Vet Res. 2016;12:9. PMID 26753610 (полный текст открыт 25.09.2026).
7. Olivry T, DeBoer DJ, Favrot C, et al. Treatment of canine atopic dermatitis: 2015 updated guidelines (ICADA). BMC Vet Res. 2015;11:210. PMID 26276051.
8. Olivry T, Mueller RS, Prélaud P. Critically appraised topic on adverse food reactions of companion animals (1): duration of elimination diets. BMC Vet Res. 2015;11:225. PMID 26310322.
9. Mandigers PJ, Biourge V, van den Ingh TS, et al. A randomized, open-label, positively-controlled field trial of a hydrolyzed protein diet in dogs with chronic small bowel enteropathy. J Vet Intern Med. 2010;24(6):1350–1357. PMID 21054541.
10. Составы и цены: карточки товаров petdog.ru (Farmina Vet Life UltraHypo 2 и 12 кг; Monge VetSolution Dermatosis 12 кг; Monge Hypo 2,5 кг; Best Dinner Гипо конина с рисом 340 г), открыты 26.09.2026.
11. Heilmann RM, Jergens AE, Kathrani A, et al. ACVIM-endorsed statement: consensus statement and systematic review on guidelines for the diagnosis and treatment of chronic inflammatory enteropathy in dogs. J Vet Intern Med. 2026;40(1):aalaf017. doi 10.1093/jvimsj/aalaf017 — открыт 26.09.2026 (academic.oup.com, свободный доступ), источник указан рецензентом.
 

**Автор:** Научный редактор ветеринарной аптеки PetDog Семенов А.А.